|
|
Gyrosburgers Met Tomaat En Komkommersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gram niet gekruid tartaar - 1 zakje Knorr mix voor gyros - 2 eetlepels olijfolie - 100 gram komkommer - 2 tenen knoflook - 25 gram boter - 150 ml Griekse yoghurt - 4 pita′s - plakjes tomaat - ringen rode ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de tartaar met de mix en olie. Laat het 15 minuten staan en vorm er met de hand 4 burgers van. Snijd de komkommer in kleine blokjes en hak de knoflook fijn. Verhit de boter en bak de burgers nruin en gaar in 2 minuten aan elke kant. Roer voor de saus de komkommer, knoflook en een snufje zout door de yoghurt. Warn de pita′s even op in een droge koekenpan en snijd ze open. Serveer de burgers in de pita′s. Leg er wat plakjes tomaat en rode ui ringen erop en schep de saus erover.
|
|
|